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JBS Revela: Revolução no Consumo de Proteína e Estratégias para Dominar o Mercado Global

JBS aponta mudança estrutural no mercado de alimentos, impulsionada por novas tendências de consumo. Descubra como a empresa está se adaptando e quais são as apostas para o futuro da proteína!
JBS Revela: Revolução no Consumo de Proteína e Estratégias para Dominar o Mercado Global
A JBS apresentou suas perspectivas sobre o cenário global de consumo de proteína durante o encontro anual do Consumer Analyst Group of New York (CAGNY), realizado em Orlando, nos Estados Unidos. Gilberto Tomazoni, diretor-executivo global da companhia, afirmou que o mercado de alimentos está passando por uma transformação estrutural, influenciada por mudanças demográficas e pela crescente busca por saúde e bem-estar. Segundo Tomazoni, a proteína desempenha um papel central na vida moderna, e a JBS está estrategicamente posicionada na convergência de três grandes tendências: conveniência, confiança e nutrição. A empresa destacou que suas decisões estratégicas são baseadas na análise do comportamento alimentar e na evolução dos hábitos de consumo em escala global. Atualmente, a JBS atende consumidores em cerca de 180 mercados, com um portfólio que abrange desde proteína in natura até refeições prontas, com foco na expansão de produtos que oferecem conveniência e praticidade. Dados apresentados pela empresa indicam um aumento na demanda por proteína, associado à busca por dietas equilibradas, manutenção muscular e envelhecimento saudável, com destaque para os consumidores mais jovens. Tomazoni ressaltou que a demanda atual é impulsionada pelo desejo de dietas balanceadas, manutenção muscular e longevidade saudável, especialmente entre a Geração Z, que demonstra uma intenção de consumo de proteína superior às gerações anteriores. Wesley
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