Informações falsas sobre a contaminação de óleo de cozinha com metanol estão circulando em vídeos nas redes sociais. A alegação, que se enquadra como fake news, não possui embasamento técnico nem respaldo no processo industrial. O metanol não é utilizado na produção de óleo comestível. Nas fases de refino de óleos vegetais, apenas reagentes alimentares seguros, aprovados pelas autoridades sanitárias, são empregados. A hipótese de adulteração também é considerada sem fundamento. O metanol é tóxico, pouco solúvel em óleos e seria facilmente detectado por análises laboratoriais de rotina. Além do risco, não há vantagem econômica que justifique sua adição, o que reforça a falta de sentido técnico nas notícias falsas que estão sendo divulgadas.
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Esta matéria foi adaptada e reescrita pela equipe editorial do TudoAquiUSA
com base em reportagem publicada em
Globo
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