Essência do Vinho 2025: Descubra o evento que vai revolucionar a sua paixão por vinhos e gastronomia!

A Grand Ballroom do Savoy Palace recebeu, na tarde desta terça-feira, a abertura da edição de 2025 da Essência do Vinho. O evento, uma iniciativa do DIÁRIO de Notícias da Madeira e do grupo Essência do Vinho – Revista de Vinhos, consolida-se como o principal encontro regional dedicado ao vinho e à gastronomia. A cerimônia de abertura, realizada às 18 horas, contou com a presença do secretário regional da Agricultura e Pescas, Nuno Maciel. Ele destacou a importância do evento como um aliado na estratégia do Governo Regional para o setor vitivinícola, ressaltando a necessidade de produzir vinhos de qualidade e promover os rótulos locais. Maciel também lembrou a importância histórica do vinho Madeira, que faz parte da identidade do arquipélago, e mencionou as comemorações dos 250 anos do brinde à independência dos Estados Unidos com o vinho Madeira no próximo ano. O chef Michelin e produtor Octávio Freitas, fundador da marca 'Octávio Freitas Winnery', também marcou presença, evidenciando a forte identidade madeirense que imprime aos seus vinhos. Freitas afirmou que o projeto nasceu da paixão, produzindo vinhos que representam a ilha, com castas típicas e uma história autêntica da Madeira. Para o produtor, a Essência do Vinho desempenha um papel fundamental na conexão com o público, funcionando como um espaço para ativar contatos, reencontrar clientes e aproximar-se daqueles que não têm a oportunidade de provar as referências durante o ano