Henrique Fogaça, conhecido por sua personalidade marcante no MasterChef Brasil, construiu uma trajetória que vai muito além das câmeras. Antes da fama, o chef vendia sanduíches em uma Kombi vermelha, apelidada de “Rei das Ruas”, pelas ruas de São Paulo. Fogaça relembra com carinho essa época, destacando a fé em seus sonhos e a luta para alcançar seus objetivos. Há 15 anos, a inauguração do Sal Gastronomia marcou um ponto crucial em sua carreira, estabelecendo seu nome na alta culinária brasileira. Em entrevista ao canal Terra, Fogaça enfatizou sua autenticidade, afirmando manter sua essência. Com uma carreira marcada por trabalho árduo e visão empreendedora, Fogaça será o convidado do Metrópoles Talks, onde compartilhará suas experiências e lições sobre gastronomia, negócios e propósito. O evento está agendado para 28 de outubro, às 20h, no Teatro Bravos, em Pinheiros (SP). O Metrópoles Talks, braço de palestras do portal Metrópoles, promove encontros com mentes notáveis. Ana Claudia Quintana Arantes, Ingrid Guimarães e Glenda Kozlowski, Carla Madeira, Hortência, Cátia Damasceno, Samer Agi, Rossandro Klinjey e Daniela Migliari, e Amyr Klink, já participaram do projeto. O evento "Henrique Fogaça – Lições de uma vida sem receita pronta" tem duração de 1h30 e classificação indicativa de 14 anos. Os ingressos estão à venda na Sympla.