Café Paulista em Festa: Concurso Revela os Melhores Grãos do Estado e Surpreende!

O 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo premiou os 50 melhores cafés paulistas, com destaque para produtores e o lançamento do Selo Agro SP Café.

O aroma do café tomou conta do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) durante a cerimônia de premiação do 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo. Nesta edição, o Governo do Estado celebrou os 50 melhores cafés paulistas, reunindo produtores, pesquisadores e lideranças do agronegócio em uma homenagem à excelência e à tradição. Mais de 400 amostras das variedades arábica e canephora, provenientes de 77 municípios, competiram em uma disputa que bateu recorde de participação. O concurso, promovido pela CATI, vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), premiou produtores em cinco categorias: arábica natural, cereja descascado, fermentado, orgânico e canephora (conilon/robusta). Um novo capítulo se abre para os cafés paulistas. Durante o evento, o governo lançou o Selo Agro SP Café, um reconhecimento oficial que dará identidade e valor aos vencedores do concurso. O selo moderniza regras antigas, reorganiza categorias e prepara o terreno para uma futura certificação estadual de qualidade. “São Paulo tem história no café, mas continua evoluindo”, destacou o secretário Guilherme Piai, que assinou a portaria durante a cerimônia. Em 2025, os grandes nomes do café paulista vieram de cidades como Barra do Turvo, Campinas, Brotas, Divinolândia, São Sebastião da Grama e Bragança Paulista. O destaque da noite foi de Barra do Turvo: Ozico e Pedrina Pereira, que atingiram 91,10 pontos, a maior nota do concurso, na

categoria café cereja descascado. Emocionada, Pedrina relembrou a trajetória da família: “A gente sofreu muito para chegar até aqui, mas agora estamos colhendo os frutos.” O casal simboliza a transformação do Vale do Ribeira em um polo de cafés especiais, com práticas sustentáveis e pós-colheita cuidadosa. A iniciativa contou com o apoio de diversas instituições ligadas à pesquisa e ao agronegócio, como Codeagro, Apta, Instituto Biológico, ITAL e Fundag, além de empresas parceiras do setor. Todas reforçam o compromisso de São Paulo com a qualidade, a inovação e a competitividade do café. Atualmente, o Estado ocupa a 3ª posição nacional em produção, com cerca de 4,4 milhões de sacas de 60 kg na safra 2024/25. O café é o 6º produto mais exportado da balança comercial paulista — um símbolo da força, tradição e sabor que continuam fazendo história no campo e nas xícaras do mundo todo. Confira os premiados por categoria: Canephora (Conilon/Robusta) * Paulo Sonehara – Getulina * Gumercindo Fernandes da Silva – Adamantina * Talles Gabriel Martins da Conceição * Ricardo Maklouf Júnior – Itapira * Eduardo Seicchi Munhoz – Itapira * João Paulo Ribeiro Capobianco – Socorro * Tito Henrique da Silva Neto – Campinas * João Paulo Ribeiro Capobianco – Socorro * João Hamilton dos Santos – Caconde * Rodrigo de Oliveira – Brotas * Mateus Valeiti Mengale – Divinolândia * Alexandre Magno Belchior Ribeiro – São Sebastião da Grama Cereja Descascado * Ozico Pereira – Barra do Turvo (91,10 pontos – maior nota de todo o concurso) * Alexandre Magno Belchior Ribeiro – São Sebastião da Grama * Luis Eduardo dos Santos – Bragança Paulista

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