Curitiba Bombando! Novo Restaurante Popular, Fazenda Urbana e Horta: A Revolução da Segurança Alimentar!

. O prefeito fez questão de almoçar junto com a população. O espaço combina sustentabilidade e acessibilidade, com fachada de vidro para iluminação natural, telhas termoacústicas, modelo de resíduo zero e 180 painéis fotovoltaicos, que reduzirão em mais de 50% o custo de energia. As obras e a estruturação do Restaurante Popular e da Fazenda Urbana envolveram a colaboração da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), da Secretaria Municipal de Obras Públicas (Smop), do Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba (Ippuc), da Secretaria Municipal do Meio Ambiente (SMMA), da Administração Regional e da Ação Social do Paraná. A nova Fazenda Urbana, localizada ao lado do restaurante, aproximará a população do cultivo e da educação alimentar. O espaço contará com árvores frutíferas nativas e cítricas, temperos, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), plantas medicinais em uma “farmácia viva” e jardins de mel com abelhas sem ferrão. A proposta é criar um ponto de encontro para hortelões, empreendedores, feirantes e projetos como o Banco de Alimentos e o Mesa Solidária, impulsionando a segurança alimentar, o combate ao desperdício e a economia local. O secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho, afirmou que o objetivo é criar um ambiente que inspire a alimentação saudável desde a produção até o prato, unindo educação alimentar, cuidado ambiental e desenvolvimento econômico local. A revitalização da horta Comunitária Santa Rita II, a última entrega do dia, expandiu-se de 226 para 330 canteiros, beneficiando 30 famílias do bairro. As estruturas foram substituídas por blocos de concreto, garantindo maior durabilidade, e uma nova colmeia de abelha nativa fortalece a produtividade e o equilíbrio ambiental do local. A iniciativa faz parte do programa Conexão Alimentar. As crianças da comunidade participaram do plantio de uma árvore frutífera com o prefeito. Em seu discurso, o prefeito Eduardo Pimentel enfatizou o poder transformador das hortas comunitárias, destacando como elas ocupam espaços antes abandonados, promovendo a alimentação, a ocupação do espaço público e a união da comunidade. Pimentel também anunciou a expansão dessa política nos próximos anos, com a entrega de muitas hortas urbanas, que são uma prioridade da gestão. A cerimônia de inauguração contou com a presença do secretário de Estado de Desenvolvimento Sustentável, Rafael Greca; do deputado estadual, Alexandre Amaro; do secretário de Governo Municipal, Marcelo Fachinello; da secretária municipal da Saúde, Tatiane Filipak; do presidente da Câmara Municipal de Curitiba, vereador Tico Kuzma; dos vereadores Bruno Rossi, Meri Martins, Sargento Tânia Guerreiro, Jasson Goulart, Toninho da Farmácia, Tiago Zeglin, Fernando Klinger, Camilla Gonda e Lórens Nogueira; da superintendente da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, Simone Amaro; do administrador Regional Tatuquara, Marcelo Ferraz Cesar; e do padre José Aparecido Pinto, da Ação Social do Paraná.