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Chocolatiers da Amazônia Revelam Segredos para Salvar o Planeta: O Impacto Surpreendente do Cacau em Ação Climática

Em Combu, no coração da Amazônia, Dona Nena e a comunidade Filha do Combu mostram como o chocolate e a floresta podem ser a chave para um futuro sustentável. A COP30 está a caminho, e a esperança reside na proteção daqueles que cuidam da terra.
Chocolatiers da Amazônia Revelam Segredos para Salvar o Planeta: O Impacto Surpreendente do Cacau em Ação Climática
A ilha brasileira de Combu, a apenas 30 minutos de barco de Belém, conhecida como a "porta de entrada para a Amazônia" e cidade-sede da conferência climática da ONU deste ano, abriga a associação Filha do Combu, criada por Izete Costa, carinhosamente chamada de Dona Nena. Sua iniciativa é uma prova de que soluções comunitárias podem impulsionar a ação climática global. O que começou como um esforço modesto para transformar conhecimento tradicional em renda se transformou em um negócio próspero. Dona Nena começou produzindo chocolate em pequena escala a partir do cacau amazônico, vendendo em feiras locais antes de passar por treinamento profissional para expandir seus negócios. Hoje, ela administra uma pequena fábrica e um programa de turismo que convida os visitantes a aprender como o chocolate é feito na floresta. Dos 20 trabalhadores empregados no local, 16 são mulheres. O sistema de produção é agroecológico: espécies nativas colaboram para aumentar os rendimentos. Fileiras de bananeiras, por exemplo, são plantadas para atrair as abelhas polinizadoras essenciais para o cacau. "Geralmente, enriqueço a floresta com o que funciona bem, porque aqui não derrubamos a floresta para plantar árvores", disse Dona Nena. "Trabalhamos com a floresta e pesquisamos e plantamos árvores onde há declínio natural." A fábrica de chocolate, cujos produtos são vendidos em todo o Brasil, funciona oito horas por dia com energia solar. Mas as quedas de energia continuam
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