Baiano Conquista o Mundo do Chocolate: Guanambi no Topo do Salon du Chocolat!

O empresário Marco Lessa, natural de Guanambi e CEO da MVU Empreendimentos, está à frente da missão brasileira no Salon du Chocolat, um dos mais importantes eventos do setor de chocolate em nível global. A feira, que acontece em Paris, na França, em sua 30ª edição, teve início na última quarta-feira (29) e se estende até domingo (2), na Paris Expo Porte de Versailles. Lessa, também criador do Chocolat Festival, coordena a participação do Brasil, que neste ano é o país de honra. O evento reúne mais de 200 expositores de 50 países e espera receber cerca de 100 mil visitantes. O destaque desta edição é a produção sustentável do cacau nacional. Segundo Lessa, o reconhecimento internacional demonstra o progresso do setor. Ele ressalta a importância de o Brasil ser homenageado no Salon du Chocolat, com o maior estande de sua história, como um reconhecimento ao trabalho de produtores e empreendedores que transformaram o cacau brasileiro em símbolo de qualidade, sustentabilidade e identidade nacional. Lessa ainda mencionou que, em 2009, não era comum encontrar embalagens de chocolate produzidas no Brasil que exibissem a imagem ou o percentual de cacau em sua face principal. Esta é a maior participação do Brasil no evento em mais de uma década, com um estande de 200 metros quadrados, apresentando produtos certificados e iniciativas ligadas à cacauicultura sustentável. A delegação brasileira conta com produtores, marcas e autoridades do Pará e da Bahia